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Fleischgerichte

Vom Argentinischem RindFiletto ai Porcini

Filet mit Steinpilzen in Rahmsoße mit Nudeln und Salat

Filetto al Pepe Verde

Filet, grüner Pfeffer, Nudeln und Salat

Bistecca alla Cipolla

Rumpsteak mit Zwiebeln, Pommes frites und Salat

Bistecca ai Ferri

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

Vom KalbsrückenKalbsgeschnetzeltes mit Steinpilzen

in Rahmsoße, Bandnudeln und Salat

Paiarda ai Ferri

Dünnes Schnitzel gegrillt, Gemüse und Salat

Saltimbocca alla Romana

Rückenmedallions mit Salbei, Parmaschinken, Nudeln und Salat

Vom SchweinerückenScaloppina Milanese

Schnitzel paniert mit Pommes Frites und Salat

Scaloppina Cacciatora

mit frischen Champignons, Jägersoße, Pommes frites und Salat

Scaloppina alla Pizzaiola

mit Oliven, Kapern, Koblauch, in Tomatensoße, Nudeln und Salat

Grigliata Mista di Carne

Verschiedene Fleischsorten gegrillt m. Kräuterbutter, Pommes frites u. Salat